721
Xã hội
Xã hội
/channel/721/
xahoi
250648
0
121
null
BaoGiaLai
.

Kiểm tra, giám sát cơ sở kinh doanh, chế biến rượu

Cập nhật lúc 02:27, Chủ Nhật, 28/02/2010 (GMT+7)

10 ngày sau vụ việc xảy ra tại thôn 2, xã Ia Băng (Đak Đoa) làm 4 người tử vong được xác định có liên quan đến rượu. Sáng 26-2, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh tiếp tục tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh, chế biến rượu trên địa bàn huyện Đak Đoa (Gia Lai).

Kiểm tra bước đầu tại một số hộ có kinh doanh rượu tại xã Ia Băng, hầu hết các chủ kinh doanh đều không chứng minh lượng rượu đang bày bán đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như nguồn gốc sản phẩm. Khi kiểm tra đoàn đã phát hiện có nhiều loại men khác nhau (từ miền Bắc đến miền Nam) được sử dụng trong quá trình ngâm ủ chưng cất rượu, cũng như không có bất kỳ loại giấy tờ nào liên quan đến sản phẩm rượu khi đoàn kiểm tra yêu cầu.

Giải thích về việc này, một chủ hộ cho biết: Do hết men được mua từ quê nên có mua tạm một ít mem rượu sản xuất tại Gia Lai để nấu rượu. Còn việc nấu rượu chỉ để gia đình và một số anh em uống chứ không phải kinh doanh nên không đăng ký. Cách biện minh trên cũng là lời giải thích của nhiều hộ kinh doanh, chế biến rượu trong quá trình kiểm tra.

Trên 70 lít rượu bị tạm giữ. Ảnh: N.G
Trên 70 lít rượu bị tạm giữ. Ảnh: N.G

Đoàn đã tạm thời thu giữ 75 lít rượu (loại rượu trắng) không rõ nguồn gốc từ các hộ kinh doanh. Đồng thời đã giao lại cho chính quyền địa phương cất giữ và trả lại sau khi có kết quả xét nghiệm chứng minh các sản phẩm trên đạt chất lượng ATVSTP.

Ngoài ra, qua kiểm tra tại đây Đoàn phát hiện nhiều loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh vẫn được bày bán, trong đó có cả thịt, da heo, bò bốc mùi chảy nước vẫn được bày bán. Vì vậy Đoàn đã đề nghị các chủ kinh doanh khắc phục và yêu cầu thiêu huỷ sản phẩm không đạt chất lượng trước sự chứng kiến của nhiều người dân.

Nguyễn Giác
   

.
.
.
.
.